《特集》新世代のチョコレートデザートバラエティ豊なクーベルチュールがそろった今、チョコレートを知りつくした職人がつくるデザートの世界が広がりつつあるようです。独創的な発想に加え、合わせる素材や製菓技術を生かして、オリジナリティあふれる一皿に。新世代のシェフたちの手から生まれる、魅惑的なチョコレートのデザートが集まりました。
咖啡廳 甜點 CAFE
雞蛋 檸檬 艾草 奶油 花生 料理 食譜 布丁
